QUE es la espirulina?

alprincipio pensaba que eran algas, pero creo que estoy confundido. haber si me aclarais:P

Hola Bokeron, es una microalga, buscalo en el google y te encontraras cosas asi:
La micro alga espirulina es un complemento alimenticio muy completo. De todas las especie de la espirulina, la spirulina pazifica hawaii, es considerada como la más nutritiva debido a su pureza y contenido muy alto de vitaminas, minerales y amino ácidos esenciales.

La espirulina proporciona proteínas de alta calidad, tiene un contenido de proteínas de un 60% que contiene todos los amino ácidos esenciales. Especialmente los vegetarianos, los deportistas, las personas mayores y las personas con una necesidad de proteínas y amino ácidos, valoran la alga Espirulina.

La ciencia confirma la importancia de sus sustancias vitales. La alga Espirulina es la fuente natural más concentrada de la beta-carotina. Contiene 10 veces más beta-carotina que la zanahoria, un amplio abanico de sustancias naturales, como las importantes vitaminas del grupo B (incluso la vitamina B12), vitamina E, magnesio, calcio, hierro, potasio, cinc y oligoelementos como manganeso, molibdeno. También contiene ácidos poliinsaturados, tales como el ácido gammalinolénico, tan necesario para un metabolismo sano y equilibrado.

La Espirulina es un alimento muy completo y rico en nutrientes. La espirulina también está indicada para las dietas de control de peso o durante una cura de depuración o de ayuno, a fin de suministrar al organismo las sustancias nutritivas esenciales.

Spirulina (o Arthrospira) es una bacteria perteneciente al grupo Cyanobacteria (anteriormente conocido como Cyanophyta o como grupo de las algas verdeazules). Se trata de organismos unicelulares y fotoautótrofos, a pesar de ser unicelulares se agrupan formando tricomas o formas filamentosas.

Realmente se trata de organismos procariotas, y no de algas como se creía anteriormente. Poseen una región central, donde se localiza el ácido nucleico (una sola molécula de ADN), una región periférica que contiene las membranas tilacoidales y varias inclusiones o estructura citoplasmáticas, rodeada frecuentemente por una capa de mucílago. Dicha capa no está presente entre las células que forman el tricoma. La pared celular contiene peptidoglucano y la estructura y composición características de las bacterias Gram negativas. En el citoplasma se encuentran las inclusiones (gránulos de polifosfato, glucógeno y cinanoficina), los carboxisomas o cuerpos poliédricos, donde está la RBP-carboxilasa (RuBisCO, la principal enzima responsable de la fijación fotosintética de dióxido de carbono) y ribosomas 70S.
El consumo de espirulina multiplica la población de lactobacilo, un microorganismo intestinal que mejora la digestión, la absorción de nutrientes, protege de infecciones y estimula el sistema inmune.
Hay queda eso

Por lo que veo Wikimedia es el unico sitio donde dice que no es un alga, en los demas pone que lo es y que lleva 3600 millones de años dando vueltas, si no lo es tienen que cambiar el nombre a otros tanto de millones de libros, haber como lo hacen si es verdad

No solo en la Wikimedia hay miles de paginas:

http://www.alanrevista.org/ediciones/2002-3/actualizacion_farmacologia.asp

http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222002000300002&lng=es/&nrm=iso

http://www.sagpya.mecon.gov.ar/SAGPyA/pesca/Acuicultura/03-Estudios/_archivos/080515_Acuicultura%20de%20organismos%20vegetales.pdf

http://www.ingentaconnect.com/content/klu/japh/2007/00000019/00000004/00009140

http://www.accessmylibrary.com/coms2/summary_0286-32143165_ITM

http://www.cienciaperu.org/component/content/article/56-biologia-biologia-molecular-bioquimica-y-genetic/182-enriquecimiento-de-dietas-de-pollos-broilers-gallus-domesticus-con-spirulina-arthrospira-platensis-para-la-determinacion-de-sus-propiedades.html

La pregunta es ¿Que es una Cyanobacteria?

http://www.cienciaybiologia.com/botanica/criptogamas/cyanophyta.htm

http://www.fhcs.unp.edu.ar/catedras/ecologia_acuatica/ecologia_acuatica/Textos%20alumnos/Cianobacterias.pdf

Joer, ¿Entonces que es? ¿A quien hacemos caso? valla tela esto sique es una noticia.

Dejemoslo en que son algas VERDEAZULADAS.

http://www.geocities.com/paleoweb_chile/glosario/algas.htm

http://atlas.drpez.org/Cianoficeas

Cuando estudie cultivos marinos, en el temario sobre las algas, las algas verdeazuladas lo dimos aparte ya que en si no son algas sino bacterias que se comportan como algas, y esta dentro del grupo de las algas.

“ALGAS”

Todas tienen en común fotosíntesis oxigénica.

Todas ellas deben tener pigmentos clorofílicos: clorofila a…

Dentro de estos organismos algunos son procariontes y no tienen nada que ver con los eucariotas.

Algas procariotas:

Cianobacterias_Cianophyceas

También se llaman esquizofíceas.

Como son procariontes a cada una de las células se le llama prócito.

Son ubicuistas, en muchos lugares. Generalmente húmedos (agua, muros, cunetas…). En algunas ocasiones forman simbiosis con otros organismos. En aguas contaminante o gran polución forman flores de agua (estructuras enormes). Pueden vivir en el ártico y otros en fuentes termales (75º C).

En común con las bacterias tienen que son procariontes. Lo separa de las y los acerca a las algas la clorofila a (verde). Tienen otros pigmentos que recogen los fotones aunque no los transforman sino que los que los transforman son las ficobilinas (ficocianina: azul, ficoeritrina: rojo). Según cual predomine tendrán un color u otro.

Las ficobilinas aparecen en grandes granos condensados que se llaman ficobilisomas.

También tenemos carotenoides como colorantes.

Como sustancia de reserva acumulan una clase de almidón pero no se conocen bien sus enlaces y se llama almidón de las cianofíceas.

No se conoce su reproducción sexual.

La reproducción asexual es por división. En formas unicelulares es por bipartición. En otros casos forman filamentos que se rompen y los fragmentos son hormogonios. Estos hormogonios son capaces de enquistarse si las condiciones son desfavorables formando homocistes.

A veces en los filamentos una sola célula se carga de sustancias de reserva, se endurece y forma una célula perdurante llamada aquineto.

También pueden reproducirse por exosporas o endosporas.

“Nunca hay células flageladas”.

Muchas cianofíceas tienen capacidad de fijar nitrógeno atmosférico. Cuando son algas filamentosas sólo unas células especiales tienen capacidad de fijar nitrógeno atmosférico. Se ven transparentes, son hialinas: Heterocistes. Están comunicadas con las células vecinas.

La pared de las cianofíceas es similar a la de las bacterias Gram negativas. Uno de sus componentes es la mureína. Pero en los heterocistes llevan celulosa.

La utilidad es la asociación con helechos para que los arrozales crezcan más grandes.


Proclorófito:

Presentan clorofila a y b.

No presentan ficobilisomas.

Se han formado por endosimbiosis de bacterias.

Las cianelas son cianophyceas que viven endosimbiontes, procloro es proclorófito endosimbionte.

* Cloroplastos:

El proceso de la endosimbiosis ha sido muy importante para la evolución. Se piensa que los cloroplastos han sido adquiridos por endosimbiosis. Un heterótrofo pudo:

1.- “Comer” bacterias fotosintéticas digiriéndolas excepto los tilacoides. Se basa en que los cloroplastos tienen capacidad independiente de división.

2.- Todos los cloroplastos tienen cuando menos dos membranas. La interna correspondería al endosimbionte. La externa a la vacuola hospedante.

3.-Ciertos compuestos como la candiolipina aparecen en la membrana interna de los cloroplastos y en procariontes. Los cloroplastos eran organismos procariontes.

4.-Los ribosomas S70 de plastidios son iguales a los ribosomas S70 de procariontes y diferentes de los ribosomas S80 de las células eucariotas.

5.-El DNA de plastidios es igual al DNA de procariontes y distinto del DNA nuclear.

Estos son los argumentos para pensar que el cloroplasto era una bacteria fotosintética procarionte engullida por endosimbiosis. Otros autores piensan que se adquirieron con el curso de la evolución. Estos orgánulos tienen como mínimo dos membranas. Hoy en día hay muchos casos conocidos de endosimbiosis entre algas y animales. Muchas clorofíceas viven como simbiontes con protozoos. Estos animales: esponjas, medusas, celentéreos que forman arrecifes no son capaces de formarlos si no tienen dinófilos (algas) en su interior.

Algas eucariotas:

- Son fotoautótrofas o derivadas. Pueden perder la facultad.

- Tienen núcleo con doble membrana y demás orgánulos.

- Hay algas unicelulares (protófitos) a pluricelulares (talófitos).

- Están adaptadas al agua porque no tienen mecanismos de regulación hídrica aunque hay variaciones de algas verdes que pueden vivir en la atmósfera, tierra, árboles…

- Pueden ser flageladas: Presentan una estructura característica, 9*2+2. El flagelo puede ser liso o con prolongaciones laterales. Las algas que presentan flagelos tienen una zona de transición (corpúsculo basal) y si se pierde el flagelo queda esa zona.

- En todas las algas encontramos clorofila a. Algunas b, c y d. Además hay pigmentos accesorios: carotenoides. Hay dos grupos de algas que presentan ficobilinas como en cianofíceas (rodófitas y criptófitos).

- Las algas pueden crecer a partir de cualquier célula (crecimiento difuso) o en un determinado punto (crecimiento localizado bien intercalar o apical).

- Si hay una división típica se dice que es mitótica.

- La reproducción sexual: Hay alternancia de fases. Plasmogamia + Cariogamia = Meiosis.

-Los esporangios son unicelulares o pluricelulares. Gametangios también unicelulares o pluricelulares. Los masculinos: espermatogonios y espermatangios (sin flagelo). Los femeninos: oogonios y carpogonios (con tricogina).

-Presentan estructuras análogas a las estructuras conductoras: rizoides, cauloides y filoides.

-Los sistemas de clasificación de las algas varían. Se basan en:

Pigmentos fotosintéticos: clorofilas…

Sustancias de reserva.

Células flageladas y flagelos.

Pared celular y tipo.

Tipo de cloroplastos: Ordenación de tilacoide, membranas externas (2 o 3 membranas), sustancias de reserva…

-División celular:

En el caso más primitivo aparecen ya dos células hijas antes de romperse.

En unos casos desaparecen los microtúbulos del huso y aparecen otros en posición perpendicular.

Hay casos en que después de dividirse el núcleo lo hacen desde la periferia de la pared celular hacia dentro por deposición de material y en otros casos se forma pared celular de dentro hacia fuera por deposición material también (aparato de golgi) en sentido centrípeto.

* En el caso en que se formó la pared celular desde fuera y desapareció el huso se dice que es un ficoplasma. Es el tipo más habitual.

* En el otro caso se mantienen los microtúbulos del huso y se acumula materia en el centro en sentido centrífugo. Se dice que hay un fragmoplasto (en clorofíceas y plantas superiores).


* Tipos de organización:

- Unicelulares:

Ameboide: Sin flagelos.

Monadal: Con flagelos. Cuando los pierden se dice que están en estado palmelo, causal o tetraspodal.

Cocal: Sin resto de flagelo.

- Pluricelulares:

Trical: Cuando son filamentos unicelulares.

Sifonal: Una célula plurinucleada.

Sifonoclodal: Filamento plurinucleado.

Plecténquima: Filamentos agrupados.

Parénquima: Tejido multicelular.

Ej.: Volvox Clorofícea. Se estudia como una clorofícea colonial. Tiene características de pluricelular. Forma estructuras de miles de células. Tiene forma de balón con todos los flagelos hacia fuera. No todas las células son iguales. Sólo unos pocos van a tener capacidad de reproducirse. El resto de las células se mueren. Hay interconexiones entre células. (1er cadáver).

Euglenofíceas:

Son algas unicelulares con flagelos (monadales). En principio tenía dos pero de uno sólo se conserva el vestigio.

Movimiento ameboide.

Tiene una mancha roja formada por gránulos. Es un estigma que recubre el fotorreceptor, le sirve como orientador.

Tiene clorofila a y b.

Como sustancia de reserva tiene paramilo.

Hay muchas euglenofíceas que si las crecemos en la oscuridad pierden las clorofilas y crecen como protozoos. Si se las somete a divisiones aceleradas los cloroplastos no pueden dividirse al mismo ritmo y nos encontramos con células sin cloroplastos y carecen de ellos para siempre.

Aparecen en aguas contaminadas y pueden aparecer en gran tamaño formando flores.

Criptofíceas:


Presentan ficobilinas pero diluidas en el citoplasma. Deben tener alguna conexión evolutiva con cianofíceas. Monadales.

Dinofíceas:

Son unicelulares y flageladas (monadales) aunque hay formas sin flagelo.

Presentan dentro de la membrana plasmática una coraza constituida por varias placas engarzadas. Dependiendo de la densidad del agua podrían hundirse. Presentan apéndice. Las placas son de celulosa.

Aparecen dos canales: Uno transversal llamado uncínulo con un flagelo barbulado. Otro perpendicular también con flagelo barbulado.

Tienen clorofila a + c. Tonalidad parda. Sustancias de reserva almidón.

Tienen un DNA que no es igual al de las eucariotas porque es más fino, con pocos pares de bases y muy estrecho. Los cromosomas están siempre condensados. La división es amitótica.


Muchas de ellas pierden los flagelos y viven endosimbiontes con animales marinos formadores de arrecifes (medusas, esponjas…) Sin ellos no son capaces de formar arrecifes.

Son los productores primarios más importantes. A veces crecen tanto que forman mareas rojas periódicamente. Producen toxinas que son comidas por toso por ser productores primarios. Las toxinas pueden ser paralizantes y diarreicas.

Algunos dinófitos producen bioluminiscencia. En zonas con gran proliferación parece que luce el mar, se dice que “arde el mar”.

Haptofíceas:

Además de los dos flagelos tiene una tercera estructura llamada haptonema. Se conocen fósiles desde el jurásico. Son capaces de formar escamas de celulosa pero se sitúan en el exterior de la membrana. La mayoría presentan en el exterior dos filas de escamas con formas definidas.

Cocalitophorales: Presentan además una tercera capa que tiene formas variadas también de celulosa pero se deposita carbonato cálcico (calcina). Gracias a ello se conservan fósiles.

Las escamas se llaman cocolitos. Se han llegado a encontrar 800 * 106 cocolitos/cm3.

Se utilizaban para hacer tiza.

Xantofíceas:

Presentan clorofila a + c.

Como sustancia de reserva tienen crisolamina y aceite.

Son algas de agua dulce. Podemos encontrar desarrollo trical (tribonema).

La más estudiada es el género Vaucheria que son filamentos verdosos porque tienen un carotenoide que es la vaucherioxantina. Los filamentos son sifonales.

Reproducción sexual:

Es el único caso que se conoce con reproducción sexual por oogonia. Se forman dos gametangios con una pared.

El gametangio femenino es una ovocélula. El gametangio masculino forma espermatozoides heterocontes. Se diluye la pared en ambos gametangios. Los espermatozoides fecundan la ovocélula formando un zigoto.

Reproducción asexual:

El ápice se tabica con muchos núcleos. Se une todo el citoplasma y se colocan alrededor los núcleos sin separación. Por delante de cada núcleo sólo hay dos flagelos. El conjunto equivale a muchas esporas, zoosporas, pero unidas se llama sinzoospora.

Aparece la tendencia a acumular sílice. Algunas células se enquistas y son todas de sílice.

Crisofíceas:

Color pardo. Unicelulares.

Synura: Se agrupan en colonias. Se mueven todos juntos. Cada célula tiene un caparazón construido por escamas de sílice. Forman también quistes de sílice muy llamativos. Pueden aparecer en el interior y el exterior.

Dinobryon: Forman cenobios y giran como un trombo. Alrededor forma una capa de celulosa llamada lorica. Cuando se reproducen nadan al extremo de la lorica y se anclan. Allí forman sus propias loricas.

Hydruros: De agua dulce. Apariencia de musgo.

Bacilarofíceas_Diatomeas:

Se han perdidoso dos flagelos o como mucho queda uno barbulado. Se ve muy bien la tendencia a fijar sílice.

Son unicelulares, cocales y están recubiertas por dos valvas o tecas que coinciden. El conjunto se llama frústulo. Estas dos tecas están compuestas de sílice. Es amorfo en las diatomeas vivas, con agua, que deja pasar nutrientes. En las diatomeas fósiles han cristalizado.

La frústula está por dentro de la pared celular, una teca es mayor que otra:

La superior y de mayor tamaño es la epiteca.

La inferior y de menor tamaño es la hipoteca.

Se solapan en una banda llamada banda pleural. Abundan tanto en el mar como en agua dulce.

Hay dos posibilidades de verlas al microscopio:

En una vista valvar si la vemos por arriba o por abajo.

En una vista pleural si la vemos de lado.

Presentan grandes ornamentaciones. Dependiendo del tipo se distinguen géneros.

Si el alga está viva se ve de un color parduzco con vacuolas de aceite. Cuando la célula muere el protoplasto se desintegra pero permanece el frústulo de sílice transparente.

Se conocen diatomeas desde el jurásico.

Se implantan industrialmente para filtros de piscina…

* Grupos:


Se distinguen dos órdenes:

-Pennales: Presentan una simetría bilateral. Son fundamentalmente de agua dulce.




-Centrales: Presentan simetría radial.




Todas las diatomeas son diplontes puras. Lo único haplonte son los gametos. Hay alternancia de fases gamética.

-Pennales: Reproducción sexual isogámica. La célula diplonte se divide meióticamente dando cuatro gametos. Para reproducirse se deben aproximar dos células, las valvas se abren y se juntan los núcleos.

Los gametos de las pennales no tienen flagelos.

-Centrales: También son diplontes puras. Reproducción sexual por oogamia. De los cuatro gametos que se forman en el ovario sólo uno de los formados por meiosis es fértil. Se comporta como ovocélula. Los gametos masculinos tienen un flagelo barbulado. La célula masculina por meiosis da cuatro espermatozoides, llegan al frústulo hasta el gameto femenino.

Muchas diatomáceas de las pennales presentan en las valvas como una hendidura llamada “rafe”. Se supone que a través del rafe sale el protoplasma que se adhiere y produce movimiento. Las centrales no tienen rafe.

Se sospecha que son más primitivas las centrales que las pennales porque aparecen desde el jurásico.

El zigoto de las diatomeas tiene que germinar y formar su propio frústulo. Lo que hace es aumentar mucho su volumen (auxocigoto con las paredes extensibles). Después se rodea de frústulo. En general las diatomeas se reproducen también asexualmente. Se produce por repartición y en el reparto una de las hijas lleva un núcleo, citoplasma y una teca.

La hija que se lleva la valva superior reproduce la otra teca.

La valva que recibe actúa siempre de epiteca y cada vez va siendo más pequeña. Se empequeñece hasta que llega a un tamaño mínimo y no se puede reproducir asexualmente sino que se reproduce sexualmente, forma el auxozigoto y así se expande para volver al tamaño anterior.

No había leído este post... ¿entonces no es alga la espirulina?.

ya te digo, nos han vendido la moto toda la vida que era alga y luego resulta que algo así a una bacteria, es como que los tropheus son hervivoros

TROPHEINUS escribió:

ya te digo, nos han vendido la moto toda la vida que era alga y luego resulta que algo así a una bacteria, es como que los tropheus son hervivoros

Pues ponte a buscar en el Google, en todas las referencias aparace como alga...

El tema que sean herbívoros los Tropheus, es un tema muy amplio, lo que sí está claro que necesitan gran aporte vegetal...

Algas verdeazuladas, nombre que reciben los miembros de un filo que comprende organismos unicelulares fotosintéticos y carecen de núcleo definido u otras estructuras celulares especializadas.

Se conocen también como cianofitos, cianobacterias o bacterias verdeazuladas. Junto a las bacterias, constituyen los organismos procariotas, que representan el tipo de célula más primitivo (véase Mónera). Las cianofíceas o algas azules se consideran la clase más destacada dentro de este filo.

Las algas verdeazuladas contienen la misma clase de clorofila que las plantas superiores, pero ésta no se encuentra en los cloroplastos, sino que se distribuye por toda la célula.En muchas especies, otros pigmentos enmascaran la clorofila y confieren un color azulado o rojizo a las células.

Ciertas formas tienen vida independiente, pero la mayoría se agrega en colonias o forma filamentos. Su reproducción es por división celular simple o por fragmentación de los filamentos.

Las algas verdeazuladas se encuentran en hábitats diversos de todo el mundo. Abundan en la corteza de los árboles, rocas y suelos húmedos donde realizan la fijación de nitrógeno. Algunas coexisten en simbiosis con hongos para formar líquenes. Cuando hace calor, algunas especies forman extensas y, a veces, tóxicas floraciones en la superficie de charcas y en las costas.

En aguas tropicales poco profundas, las matas de algas llegan a constituir unas formaciones curvadas llamadas estromatolitos, cuyos fósiles se han encontrado en rocas formadas durante el precámbrico, hace más de 3.000 millones de años. Esto sugiere el papel tan importante que desempeñaron estos organismos cambiando la atmósfera primitiva, rica en dióxido de carbono, por la mezcla oxigenada que existe actualmente.

Clasificación científica: las algas verdeazuladas constituyen el filo Cianofitos (Cyanophyta), perteneciente al reino Móneras.

Existe una gran controversia acerca de si son algas o bacterias. Se consideran algas porque realizan la fotosíntesis del oxígeno, son de 5 a 10 veces más grandes que las bacterias y, además, poseen estructuras especiales no bacterianas como hormogonios, filamentos...

Se consideran bacterias porque su organización celular es procariota, son células sin orgánulos.

En los tilacoides poseen pigmentos que unidos a las ficobilinas que son los grupos prostéticos ficoeritrina y ficocianina dan lugar a pigmentos biliares y a ficobiliproteínas.

Con respecto a la nutrición hay que decir que son fotoautótrofas (pueden ser heterótrofas facultativas en la oscuridad) y que fijan nitrógeno a diferencia de eucariotas y semejanza de bacterias cuando la cantidad de oxígeno es baja.

Con respecto a su distribución son ubicuas, es decir, se encuentran en todo el mundo, se pueden ver a simple vista como masas gelatinosas y sobre todo en aguas dulces y suelos húmedos. Pueden formar estromatolitos, es decir, formaciones de carbonato cálcico. Pueden ser ficobiontes y suelen ser las algas que forman los líquenes, algunos pueden ser endosimbiontes en el interior de células vivas flageladas formando cianelas.

http://html.rincondelvago.com/algas.html

http://es.wikipedia.org/wiki/Cianobacteria

Y el enlace donde lo dice mas claro:
http://informacionquimica.blogspot.com/2007/05/v-behavior-urldefaultvml-o-behavior.html

Amen baloo

ahora ha quedado todo mas claro, son las dos cosas y ninguna.

Baloo, muchas gracias por la explicación

TROPHEINUS escribió:

ahora ha quedado todo mas claro, son las dos cosas y ninguna.

Cómo se come esto

Jeje, el rincón del vago. Buena información, esto me ha recordado a la clase de biología, jeje Con el precámbico, el jurásico...

En las céculas vegetales terrestres la respiración se hace en las mitocondrias, eso lo he estudiado pero nunca han mencionado nada en cuanto a plantas acuaticas. Imagino que será igual, con mitocondrias sólo que cogen el dióxido de carbono del agua.